素包子——豆干白菜鸡蛋包子
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面团发酵
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点击查看大图 白菜汆水后剁细挤干水分鸡蛋炒熟、豆腐干切丁
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点击查看大图 调入:盐、五香粉、胡椒粉
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点击查看大图 发酵好的面团揉成团切成小剂子
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点击查看大图 擀平包上馅料
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6/10
点击查看大图 我只做了几个包子、其他做了馒头素包子现吃现包、不要过夜(所以我一共做了6个大包)
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7/10
点击查看大图 二次发酵到30分钟、蒸箱蒸25分钟
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8/10
点击查看大图 出炉~
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9/10
点击查看大图 素馅很好吃哟
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最后一步
点击查看大图 啥子精都没有放、很稀饭的味道
小贴士
可以加点虾皮
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-10-09
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