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马蹄玉米羹

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

玉米 350g（1根，玉米粒约220g）、马蹄 200g 、

白甘蔗 220g

、

黄冰糖 30g

、清水 1.8L 、鸡蛋 1个、枸杞 10g 、

马蹄粉 30g（加50g清水调成马蹄水淀粉）

烹饪步骤

小贴士

1.煮完汤的白甘蔗不要直接扔掉，可以像生嚼甘蔗那样吸吮里面的汁水 2.黄冰糖不需要加太多，白甘蔗、马蹄、玉米本身自带甜味，喜欢清淡一些的可以直接不放黄冰糖 3.马蹄粉的量根据最后熬出来的汤水总量来增减，最终调至羹状即可

4/5

展开全部5个步骤

发布于 2022-10-08

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