高蛋白低脂-麦香挪威三文鱼披萨
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时间:30分钟
食材清单
挪威三文鱼
1块
、
彩椒
少许 、
洋葱
少许 、
芝士碎
200克
、
盐
3克 、
黑胡椒碎
少许
、
番茄沙司
20克 、
披萨草
适量
、
披萨饼底:
、
奇亚籽黑麦燕麦片
100克
、
中筋面粉
150克 、
牛奶
150毫升 、
鸡蛋
1个 、
黄油
20克 、
酵母粉
3克 烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 准备好挪威三文鱼,洗净,用厨房用纸吸去水分。
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2/12
点击查看大图 三文鱼切块,放入几滴柠檬汁、盐、黑胡椒粉,搅拌腌制10分钟。
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3/12
点击查看大图 提前制作麦香面团,用奇亚籽、黑小麦、燕麦麦片与中筋面粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉、黄油揉匀,发酵至两倍大,取出一块排气揉匀。
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4/12
点击查看大图 准备些洋葱、彩椒丁。
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5/12
点击查看大图 擀成圆形,用叉子扎一下洞眼。静止发酵5分钟。
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6/12
点击查看大图 披萨饼底刷上一层番茄酱,撒上披萨草。
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7/12
点击查看大图 放上一层厚厚的芝士碎。
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8/12
点击查看大图 撒上一层蔬菜丁,放上三文鱼块。
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9/12
点击查看大图 撒上一层芝士碎,撒上披萨草。提前预热烤箱,200度预热10分钟。将烤盘放入烤箱中。
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10/12
点击查看大图 200度烤15分钟,出炉啦!
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11/12
点击查看大图 麦香挪威三文鱼披萨就上桌了!
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最后一步
点击查看大图 芝士奶香浓郁,味道好极了!
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2022-10-07
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