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萝卜牛骨汤

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

牛胸骨 1000g

、萝卜半根、大葱半根、生姜 1块、香菜 1根、小葱 1根、八角半个、香叶 4片、花椒 10颗、干辣椒 2个、

草果半个

烹饪步骤

小贴士

1.砂锅先不要盖盖，等烧开后，打去浮沫，直至没有血沫关小火盖锅盖。 2.如果想要奶白色的浓汤，就不要加冷水，炒过牛骨后，直接倒入开水。

4/7

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发布于 2022-10-04

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