简单快乐焗红薯(烤箱空炸都适用)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 红薯简简单单去皮切片,每片5毫米左右。俩鸡蛋,面粉和奶粉各二十克准备好。
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点击查看大图 除了红薯,其他的搅和一块儿去。
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3/5
点击查看大图 涂抹在红薯片上厚厚一层
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点击查看大图 这里看是三层。上面两层是红薯片。最下面一层是水,因为烤的时候会干,但是我想要外面脆心里软,所以最下方烤一盘水增加湿度。上下火210℃,20分钟后将上层和中层换一下位置,再烤20分钟就好啦。空气炸锅的话因为容积小,所以一次烤的数量会少一些。但是同样,单次时间也会缩短。有利有弊。
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最后一步
点击查看大图 我的没有糖,如果想要表面更有光泽感,就在烤制中途刷一层蜂蜜水
小贴士
2022最后一个假期,可能就要在全员核酸中过去了吧。不用说出省了,不静默不新增就谢天谢地。 祖国妈妈辛苦啦!
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展开全部5个步骤
发布于 2022-10-03
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