鸡腿这样做就没人会说不好吃！又香又嫩的，一口下去全是肉！
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
鸡腿肉
380克
、
杏鲍菇
200克 、
蒜粒
适量
、
葱花
少许 、
盐
1小勺 、
胡椒粉
1小勺 、
淀粉
1小勺 、
薄盐生抽
2勺
、
蚝油
1勺 、
老抽
少许 、
白糖
少许 、
米酒
适量
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 鸡腿去骨后切成小块，加入酱料腌制10分钟
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2/7
点击查看大图 杏鲍菇切成小滚刀块，再调个酱汁备用，碗中加入薄盐生抽2勺，蚝油1勺，老抽少许，白糖少许，2勺清水，搅拌均匀备用
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3/7
点击查看大图 锅中加入少许油，倒入鸡腿肉煎制2面金黄后盛出备用
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4/7
点击查看大图 锅中加入杏鲍菇煎制金黄，然后加入蒜粒一块炒出蒜香味
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5/7
点击查看大图 倒回鸡肉，淋入少许米酒翻炒一会，倒入调好的酱汁，煮开后中小火焖5分钟
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6/7
点击查看大图 出锅前撒点葱花点缀下即可
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最后一步
点击查看大图 杏鲍菇和鸡腿肉一块炒真的好好吃，又香又鲜又嫩的，一口下去都是肉，喜欢就收藏起来试试吧
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展开全部7个步骤
发布于 2022-10-03
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