大葱炒鸡蛋
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 锅内放油烧热,大葱斜切段,放入炒香
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2/4
点击查看大图 鸡蛋液打散,加入3个到了左右的清水,加入盐搅匀。快速加入锅中,晃动锅使蛋液快速凝固
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3/4
点击查看大图 鸡蛋基本熟了之后加盐和鸡精关火
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最后一步
点击查看大图 用余温把蛋液继续翻炒一下
小贴士
如果大葱炒久了会不好吃,所以蛋液凝固后关火,炒鸡蛋要嫩一点更好吃
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展开全部4个步骤
发布于 2022-09-30
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