#时令蔬菜最养人# 荠菜肉丝
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 肉丝放入小碗中,倒入5毫升料酒
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点击查看大图 倒入5毫升生抽
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点击查看大图 搅拌均匀腌制5分钟
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点击查看大图 锅内放入10毫升橄榄油
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点击查看大图 放入洗净的荠菜进行煸炒
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点击查看大图 炒制荠菜断生,差不多2分钟
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点击查看大图 倒入腌制好的肉丝
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点击查看大图 将肉丝炒制颜色变白,肉丝熟了,即可关火
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最后一步
点击查看大图 快手的荠菜炒肉丝,鲜得不得了
小贴士
肉丝提前腌制后,放入锅内炒制,这样快炒可以让肉质更嫩
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发布于 2022-09-29
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