#时令蔬菜最养人# 荠菜炒土豆
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将蒸好的土豆放入料理盆内
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点击查看大图 将土豆先用调羹眼压成泥
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点击查看大图 倒入50克木薯淀粉
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点击查看大图 搅拌均匀揉成面团
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点击查看大图 揪一点土豆面团,做成一个小小的土豆疙瘩
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点击查看大图 锅内放入适量的清水
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点击查看大图 水煮开后倒入做到的土豆疙瘩
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点击查看大图 轻轻推动防止黏连,待土豆疙瘩浮起就可以捞出
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点击查看大图 锅内倒入10毫升橄榄油
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点击查看大图 倒入煮熟的土豆疙瘩继续煸炒
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点击查看大图 倒入荠菜末
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点击查看大图 翻炒均匀,让土豆疙瘩都裹上荠菜末
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点击查看大图 最后倒入5毫升生抽,翻炒均匀即可关火出锅
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最后一步
点击查看大图 糯叽叽的土豆疙瘩,好吃不怕胖
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展开全部14个步骤
发布于 2022-09-28
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