鸡汤鸡毛菜小米粥～营养美味最养人
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 这是比较小的鸡毛菜
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点击查看大图 这是地里又过了几天的鸡毛菜
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点击查看大图 昨天回老妈家带来的蒸熟的鸡汤半碗，鸡毛菜洗干净沥干水分备用，小米量杯的量
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点击查看大图 小米洗干净后放入足够的水，
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点击查看大图 水位大概就是这样，中大火烧开后转中小火，期间要用勺子搅拌多次怕粘锅，小米粥很快的，水开大致20分钟左右即可
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点击查看大图 熬出小米油了，关火
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点击查看大图 准备焯鸡毛菜，锅内放足够的水烧开、加入鸡毛菜焯熟
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点击查看大图 然后拌入小米粥内，加点盐和鸡汤一起搅拌
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点击查看大图 也可以用仔排，仔排先焯水
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点击查看大图 排骨焯水后用电饭煲炖排骨小米粥
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点击查看大图 最后加入焯熟的鸡毛菜和盐调味就可以了
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点击查看大图 这个加鸡汤的小米粥
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点击查看大图 这是排骨鸡毛菜小米粥
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点击查看大图 这是加鸡汤的小米粥
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最后一步
点击查看大图 早餐时间
小贴士
鸡毛菜挑干净洗好，要先用开水焯一下放粥里会更清爽，也可炖粥出锅的时候把鸡毛菜放进去一起煮熟。个人偏向于前面
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发布于 2022-09-26
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