烤红薯(空气炸锅版)
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把红薯洗净,放入铺了锡纸的空气炸锅内。
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点击查看大图 空气炸锅190度,设置30分钟,启动。
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点击查看大图 30分钟后把红薯翻动一下,继续设置20分钟,这个时间控制主要看地瓜大小以及个人对地瓜软糯程度的需求。红薯大烤的时间长,红薯小烤的时间短。
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点击查看大图 红薯烤好了,能看到红薯开始流油了,同一根红薯烤的时间越长,越软糯,更容易流油。
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点击查看大图 软糯香甜的红薯出锅了,看着就有食欲哦!
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点击查看大图 烟薯25号这品种特别适合烤着吃,只晾晒了两天,烤出来的红薯已经非常软糯了。
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最后一步
点击查看大图 我个人喜欢烤的火候大一点,烤出锅巴的红薯更好吃!
小贴士
1.想烤红薯,一定要选不面的红薯,我们烟台主要吃的适合烤的烟薯25号和西瓜红。 2.要想红薯软糯,最好晾晒几天再烤。 3.注意铺锡纸哦,烤好的红薯容易流油,油如果占到锅上不容易洗。
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展开全部7个步骤
发布于 2022-09-26
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