#时令蔬菜最养人#荷塘小炒
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食材清单
莲藕
1节
、
荷兰豆
少许 、
鸡头米
50克 、
水发木耳
适量
、
胡萝卜
半根 、
蒜
2瓣 、
盐
2克 、
水淀粉
适量
、
白醋
适量 、
糖
适量 、
鲜味汁调味料
适量
、
玉米油
适量 烹饪步骤
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点击查看大图 食材
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点击查看大图 莲藕、胡萝卜切片、蒜切末莲藕用盐和白醋浸泡防变色
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点击查看大图 锅中水开木耳焯水二分钟
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点击查看大图 加入莲藕和鸡头米焯水
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点击查看大图 最后加入荷兰豆焯水
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点击查看大图 锅中加油炒香蒜末
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点击查看大图 加入胡萝卜炒至变软
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点击查看大图 加入所有的食材
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点击查看大图 加入鲜味汁调味料
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点击查看大图 翻炒均匀加入白糖
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点击查看大图 最后勾薄芡更入味
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最后一步
点击查看大图 装盘美味即成
小贴士
胡萝卜片之外、其它食材经过焯水，炒的时候快速成熟
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展开全部12个步骤
发布于 2022-09-25
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