#时令蔬菜最养人#丝瓜炒鸡蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 丝瓜两根去皮洗净。
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2/8
点击查看大图 先切段 再切开成条。
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3/8
点击查看大图 蒜切末备用。
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4/8
点击查看大图 鸡蛋两个打散,放锅中炒熟盛出备用。
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5/8
点击查看大图 锅烧热,加少许植物油,爆香蒜末,中火下入丝瓜条翻炒30秒。
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6/8
点击查看大图 加入一勺清水,盖上盖子焖20秒。
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7/8
点击查看大图 开盖,加盐和蚝油,炒熟的鸡蛋,快速翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
点击查看大图 一道简单美味的丝瓜炒鸡蛋就做好了。
小贴士
加一点清水盖上盖子,可以快速让丝瓜成熟。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2022-09-25
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