#时令蔬菜最养人#饭店里爆款—金汤肥牛
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 魔芋丝清水泡一会捞出
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点击查看大图 金针菇摘洗一下
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点击查看大图 一袋自家的金汤肥牛料
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点击查看大图 原切肥牛买肥牛注意看配料表配料只有:牛肉如果配料一大串的建议少吃点
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点击查看大图 水开下入肥牛汆水、
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点击查看大图 这一步去除肥牛的血沫子、水一开煮出好多血沫子
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点击查看大图 捞出冲洗一下备用
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点击查看大图 锅里油热炸香花椒粒
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点击查看大图 放入150克金汤肥牛料(一袋250克分了2次用)
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点击查看大图 加水煮开
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点击查看大图 下入金针菇和魔芋丝煮熟
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点击查看大图 煮好捞出放入碗里打底
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点击查看大图 在下入肥牛、放入少许盐
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点击查看大图 煮入味后放入小米辣椒圈
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点击查看大图 盛出、撒葱花
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点击查看大图 来吃吧
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最后一步
点击查看大图 连汤都不到剩下的吃完热呼呼的
小贴士
肥牛必须川水去血 不然直接煮汤都不清澈
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展开全部17个步骤
发布于 2022-09-24
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