【生煎包】不用揉面,简单好吃!
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 葱.姜.花椒拍碎,用温水泡5分钟。.泡好的姜葱水分三次倒入肉馅里,不停搅拌。然后在肉馅中加入盐、生抽、老抽、糖。(也可以再加点胡椒)
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点击查看大图 打入一个鸡蛋搅拌,再放上葱花,淋上热油。
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点击查看大图 买的现成饺子皮儿,用擀面杖擀大一些,然后包成小包子
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点击查看大图 美丑不要太计较哦。
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点击查看大图 锅中倒入食用油,略微煎三分钟后,再加包子1/3高度的清水,盖上锅盖闷五分钟。(中小火哦)
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最后一步
点击查看大图 打开锅盖煎至锅中水干,小包子底儿焦焦的就可以啦。撒上黑白熟芝麻和葱花就大功告成!
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展开全部6个步骤
发布于 2022-09-23
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