鱼头豆腐汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鱼头切开洗干净,可以多泡一会能去腥。
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点击查看大图 葱姜蒜八角都切好备用。
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点击查看大图 豆腐切小块备用。
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点击查看大图 起锅烧油,油温5成热把姜片,葱段,蒜片放入后再把鱼头放入,煎一小会儿
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点击查看大图 用开水倒入,水量没过鱼头,并放入豆腐块,笋片,八角,放入适量盐,鸡精,耗油,料酒。盖上盖子小火炖30分钟撒上葱花出锅。
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点击查看大图 满满的蛋白质有没有,鱼肉软糯,汤味鲜美。
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最后一步
点击查看大图 来个特写。
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展开全部7个步骤
发布于 2022-09-22
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