吃不够的-清炖羊排
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时间:30分钟
食材清单
羊排
750g 、
有机白萝卜
1根(约400克)
、
玉米
1根 、
枸杞
10克 、
姜片
8片 、
小葱
5根 、
香菜
5根 、
花椒
15粒 、
八角
2个 、
盐
10克 、
胡椒粉
2勺 、
料酒
3勺 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 羊排洗净,冷水下锅
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2/9
点击查看大图 放入姜片,料酒去腥,开火
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3/9
点击查看大图 水开煮5分钟
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4/9
点击查看大图 捞出洗去血沫,用刀切成小块
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5/9
点击查看大图 砂锅添水,放入切好的羊排,大火烧开后,改小火慢炖
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6/9
点击查看大图 准备一根萝卜,玉米,切块备用
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7/9
点击查看大图 炖煮过程中加入备好的花椒,八角,精盐,继续炖40分钟
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8/9
点击查看大图 40分钟放入切好的萝卜玉米,继续炖煮10分钟…
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最后一步
点击查看大图 炖好撒上葱花枸杞,吃不够的萝卜玉米羊排汤就做好了!
小贴士
羊肉必须冷水下锅!
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-09-21
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