香!酥!脆!平底锅就能做的炸蟹柳
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 剥去蟹柳表面的塑料纸;
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2/5
点击查看大图 将鸡蛋、玉米淀粉、面粉倒在碗中,混合均匀;
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3/5
点击查看大图 在面糊中加入黑胡椒粉、椒盐粉与盐,搅拌均匀;
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4/5
点击查看大图 将蟹柳放入蛋糊中,裹满蛋液;
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最后一步
点击查看大图 平底锅选用深一点的,在其中加入食用油,油温六成热时(锅底开始冒小气泡时),放入蟹柳,炸5分钟至表面酥脆后捞出,就能开吃啦!吃的时候小心一点以免烫嘴哦。
小贴士
如果觉得用平底锅做油会比较多,不喜欢太油或者减肥但又嘴馋的朋友,也可以用空气炸锅180℃10分钟,中途翻面一次即可。
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展开全部5个步骤
发布于 2022-09-19
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