韭菜炒鲜虾
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 韭菜洗净切段
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点击查看大图 虾头洗净备用
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点击查看大图 虾去虾线和虾壳,加少许盐腌一会儿
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点击查看大图 姜蒜切成末
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点击查看大图 锅热后加油,小火,放姜蒜末炒香,接着放入虾头
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点击查看大图 虾头炒出香味和虾油后捞出
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点击查看大图 放虾肉,转中火快速翻炒,变色后加生抽
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最后一步
点击查看大图 放韭菜爆香后盛出
小贴士
虾腌制时加了盐就不用再重复放了
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展开全部8个步骤
发布于 2022-09-18
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