不加一滴水的鲈鱼煲
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜鲈鱼去磷,去掉内脏处理干净。然后把鲈鱼切块。鲈鱼肉块用料酒,葱,姜片,蒜片,盐,生抽,蚝油,蚝油腌渍半个小时。
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点击查看大图 准备配菜:洋葱,姜片,葱蒜,葱花,小米辣。
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点击查看大图 moido陌东煲仔料理锅除了煲仔饭功能还自带diy功能,现在利用这个功能做个鲈鱼煲,选择火力3。加入色拉油,放入蒜片炒香。
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点击查看大图 接着放入洋葱炒香。
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点击查看大图 然后在洋葱上铺上鲈鱼肉。盖上盖子后选择最小火5分钟。
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点击查看大图 5分钟后沿着锅边淋一圈米醋提香。最后焖3分钟即可。
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点击查看大图 开锅后撒上葱花和小米辣。
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最后一步
点击查看大图 鱼肉嫩嫩的,没有一滴水的料理,绝对原汁原味哦。
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展开全部8个步骤
发布于 2022-09-17
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