#味达美年味小馆#香辣梭子蟹
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好姜片,蒜片,八角,干辣椒,香叶
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2/5
点击查看大图 做到一半才想起拍照:梭子蟹刷洗干净,每一只剁成4小块,去掉腮。每一小块沾上淀粉入油锅炸1-2分钟,或者煎到变红定型
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3/5
点击查看大图 大料放入锅里炒香
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4/5
点击查看大图 加入豆瓣酱炒匀
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最后一步
点击查看大图 放入蟹块,加入生抽,老抽,耗油,糖,一点水煮到收汁入味。撒上葱花
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展开全部5个步骤
发布于 2022-09-17
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