酸菜香菇汤粉干-闹闹家常菜
1.8万人浏览 · 87人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 粉干提前烫个五六分钟
-
2/10
点击查看大图 瘦肉切成丝，放一点生抽，油锁住水分。
-
3/10
点击查看大图 香菇切成丝片状
-
4/10
点击查看大图 小葱切好
-
5/10
点击查看大图 婆婆之前腌制的酸菜放冰箱冷冻里拿出来，市场上买来的也可以。
-
6/10
点击查看大图 肥肉下锅炒出油，大火，炸出油。
-
7/10
点击查看大图 油炸盛出来，放盐，炒刚才的瘦肉炒，然后放香菇炒，再放入雪菜炒，炒的时候放点醋和生抽，差不多就放水，
-
8/10
点击查看大图 水的量可以参考下图，然后放入粉干，不用等水开再放粉干
-
9/10
点击查看大图 水开了，粉干软了也入味的差不多了。觉得不够咸的可以适量的放入生抽或者盐。
-
最后一步
点击查看大图 盛出来可以吃啦！
小贴士
因为在炒的时候没有拍照，但是按照顺序来，一样的美味！
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-09-16
换一个做法相关分类
相关推荐