#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#炒包菜
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 包菜用刀切或者用手撕都可以,洗干净
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2/10
点击查看大图 放入适量的盐抓拌几下,放着腌制10分钟左右,然后用水在清洗干净
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3/10
点击查看大图 肥瘦相间的肉洗干净切片备用
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4/10
点击查看大图 锅烧热,放入油,生姜,大蒜,红辣椒炒出香味
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5/10
点击查看大图 放入切好的肉翻炒出油
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6/10
点击查看大图 倒入包菜,继续翻炒
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7/10
点击查看大图 炒到差不多变软,倒入蚝油
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8/10
点击查看大图 其他所有调料继续翻炒均匀
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9/10
点击查看大图 试一下口感
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最后一步
点击查看大图 出锅,开吃
小贴士
包菜要选那种圆的比较好吃,一定要用盐腌一下,这样包菜比较脆。肉要选那种肥瘦相间的,炒出来特别的香
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-09-15
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