葱爆肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 里脊肉切成薄片,放入小苏打抓拌均匀,再调入胡椒粉、一勺甜面酱抓匀,用食用油封住表面水分;
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点击查看大图 热锅凉油,放入花椒粉、肉片、老抽翻炒至变色盛出备用;
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3/4
点击查看大图 锅中再次放油,放入葱段炒至表面微焦,葱香味四溢;
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最后一步
点击查看大图 放入肉片,调入生抽、盐、鸡精、一勺锅边醋,烹出香味即可~
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展开全部4个步骤
发布于 2022-09-15
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