#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#黄骨鱼豆腐汤
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
黄骨鱼
2条
、
豆腐
1盒 、
姜
四片 、
盐
一小勺 、
花生油
适量 、
万能蘸料
：
、
小米辣
2个
、
大蒜
4瓣 、
味达美生抽
20克
、
味达美蚝油
10克
、
细砂糖
少许 、
花椒油
10克
烹饪步骤
-
1/15
黄骨鱼冲洗干净
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2/15
豆腐倒掉多余的水
-
3/15
切块
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4/15
锅中放油烧热，放入姜片炒出香味
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5/15
放入黄骨鱼
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6/15
煎蛋两面微黄
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7/15
加入开水
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8/15
大火烧开，盖上锅盖，转中小火煲8分钟
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9/15
放入豆腐
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10/15
放盐
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11/15
煮3分钟左右
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12/15
装入碗中
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13/15
撒上香菜
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14/15
配上万能蘸料（我用来蘸豆腐，喜欢清淡的可忽略）
-
最后一步
成品图
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2022-09-15
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