香菇蒸滑鸡
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备
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点击查看大图 把鸡腿去骨。
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点击查看大图 去骨后切成小块。
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点击查看大图 加入蒜末,生姜片,玉米淀粉,生抽,老抽。
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点击查看大图 抓捏均匀腌制15分钟。
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点击查看大图 香菇切成厚片。
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点击查看大图 金针菇打底铺在盘内,放上香菇片,腌制好的鸡块。(Tips:金针菇可以换成其它自己喜欢的蔬菜,如土豆,南瓜等,没有的话也可以不加)
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点击查看大图 冷水入锅,水开后大火蒸15分钟。
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点击查看大图 出锅后撒上一点葱花点缀就可以了。
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
熟练耗时:30分钟(不含腌制时间) 工具:蒸锅
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展开全部10个步骤
发布于 2022-09-15
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