#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#椒盐排骨
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
猪肋排
三条
、
味达美味极鲜酱油
1勺
、
味达美臻品蚝油
1勺
、
味达美料酒
1勺
、
盐
适量 、
花椒粉
适量
、
生姜粉
适量
、
辣椒粉
适量 、
味好美青花椒椒盐
适量
、
多力玉米油
适量
烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 勒排清洗干净沥干水分备用。
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2/11
点击查看大图 把沥干水分的勒排放入大碗中,加入味达美味极鲜酱油,料酒,蚝油适量花椒粉,生姜粉,辣椒粉,盐,抓拌均匀,腌制20分钟以上。
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3/11
点击查看大图 空气炸锅铺上一个专用吸油纸碗,这样就省去清洗空气炸锅的烦恼了。
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4/11
点击查看大图 腌制好的排骨摆放好。
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5/11
点击查看大图 180度先烤15分钟。
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6/11
点击查看大图 表面刷一层多力玉米油,翻面刷油继续烤15分钟。
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7/11
点击查看大图 排骨差不多快烤好了,撒上一点椒盐继续烤5分钟左右(喜欢孜然味的可以改成撒孜然粉)。
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8/11
点击查看大图 怕烤过火,我覆盖了一层锡纸。
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9/11
点击查看大图 闻到香味了
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10/11
点击查看大图 翻个面,再撒一点椒盐,继续烤2分钟。
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最后一步
点击查看大图 美味的椒盐排骨出炉啦!
小贴士
排骨洗净后一定沥干水分再加调料腌制。
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展开全部11个步骤
发布于 2022-09-15
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