可可水光肌蛋糕

Taloves

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  所有粉类过筛

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  加入70度的玉米油，快速搅拌均匀顺滑

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  面糊中，加入一只全蛋，三个蛋黄搅拌均匀，剩余的蛋白放一旁备用

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  鸡蛋混合均匀后加入炼乳，拌匀，备用

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  蛋白分三次加入砂糖打发至出现纹路即可

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  蛋白霜和面糊分两次翻拌均匀

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  小号纸杯，可以做7个，每个八分满，震出气泡

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  烤箱135度预热，烤25分钟，焖5分钟

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  成品

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  下午茶不错的选择

• 最后一步
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  不容易回缩和开裂

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发布于 2022-09-14

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