咕嘟咕嘟|烤鱼
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时间:30分钟
食材清单
鲢鱼
1条 、
葱姜蒜
适量 、
生抽
2勺 、
料酒
1勺 、
蚝油
1勺 、
胡椒粉
半勺 、
孜然粉
1勺
、
盐
少许 、
糖
半勺 、
白芝麻
适量 、
葱花
适量 、
蔬菜
自己喜欢的 、
花椒
少许 、
豆瓣酱
2勺 烹饪步骤
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点击查看大图 买条鱼 内脏处理干净 鱼鳞处理好不要买鲢鱼,刺太多了,建议鲈鱼
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点击查看大图 开背料酒,盐,胡椒粉,孜然粉,生抽,蚝油,姜,葱涂抹均匀,腌制半小时能吃辣的可以放辣椒面
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点击查看大图 这个时间准备好配菜,一切自己想吃的
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4/13
点击查看大图 烤箱上下火220度,30-40分钟根据自己家烤箱脾气
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5/13
点击查看大图 热锅宽油花椒 干辣椒 小米辣 葱 姜 蒜爆香
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6/13
点击查看大图 放洋葱 绿辣椒翻炒
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7/13
点击查看大图 放芹菜
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8/13
点击查看大图 放豆瓣酱2勺
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9/13
点击查看大图 放藕片土豆烤鱼料或者火锅底料
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10/13
点击查看大图 翻炒断生
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11/13
点击查看大图 加入开水放入其他水煮的菜
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12/13
点击查看大图 煮熟后菜铺在下面,鱼放到上面盛出到涮锅最上面放葱花 花椒粒 小米辣热油浇一下爆香
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最后一步
点击查看大图 放上芹菜叶或者香菜开吃!
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展开全部13个步骤
发布于 2022-09-13
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