牛肉发面饼
16323人浏览 · 99人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
富强粉
200克
、
酵母粉
2克左右 、
盐
适量 、
糖
适量 、
牛肉
300克 、
胡椒粉
适量 、
蚝油
适量 、
生抽
适量 、
老抽
适量 、
鸡精
适量 、
香油
适量 、
橄榄油
适量 、
姜
适量 、
花椒
适量 、
香葱
适量 烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 和面,200克面粉加入2克酵母,加入少许糖,温水和面。
-
2/7
点击查看大图 牛肉末分次加入少量葱姜水搅拌,加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油搅拌均匀,再加入橄榄油和香油封住水分备用。
-
3/7
点击查看大图 面团分成差不多大小,擀成中间厚边缘薄的尺寸,包入肉馅封口朝下。
-
4/7
点击查看大图 擀成牛舌形状,准备入锅煎熟了哈。
-
5/7
点击查看大图 平底锅喷少许油,轻轻放入,全程中小火煎至定型翻面继续煎。
-
6/7
点击查看大图 煎来鼓起来,差不多就好了,喜欢吃酥脆的可以煎至双面金黄。
-
最后一步
点击查看大图 香喷喷的牛肉饼出炉,如果有烤箱就更棒了,想念我的烤箱。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2022-09-12
换一个做法相关分类
相关推荐
-
#中小学生营养餐#大人小孩都爱的营养满分早餐|紫薯鸡蛋卷13121人看过
-
#寻味外婆乡 香满中秋宴#加拿大北极虾烧冬瓜19227人看过
-
榴莲巧克力生日蛋糕淋面6031人看过
-
#寻味外婆乡 香满中秋宴#豆芽炒鸡蛋23596人看过
-
#中小学生营养餐#菜心肉末粥18541人看过
-
电饭锅炒肉哨子(简单快手少油烟)自己在家煮一碗肉哨子粉9176人看过
-
山药排骨莲藕,蚝油生菜,卤拼,蒜蓉西兰花,梅菜扣肉。午饭,好好吃饭吧。只是不会生孩子
-
20240924 星期二 农历八月廿二 生活里的烟火气比什么都治愈,日复一日,看似平淡,却很欢喜。把坚持做早餐当成一种习惯 早安! 早餐 想吃面疙瘩 做面疙瘩挺方便的 面粉加少许盐和水搅拌均匀 自己家的土豆🥔和南瓜🎃 蘑菇肉片茭白 先炒蘑菇土豆🥔、茭白和肉片 翻炒变色加入煮沸的开水半锅 用来筷子滑入面疙瘩放入锅内 期间用铲子翻一下 烧的时候放点自己家的笋干菜 蒸鸡蛋🥚玉米🌽板栗🌰芋艿 煮了一点红豆🫘放了芋艿和牛奶🥛 百香果西梅
中小学生营养餐 打工人的健康餐 B妈小厨