#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜蓉广东菜心

迷你阳木木

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  菜心去除黄叶，根部撕掉一点，去掉不新鲜的菜梗

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  大蒜用刀拍一下切碎，菜心泡一泡洗干净

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  水烧开后加几滴油，一点盐加油可以让绿叶菜保持翠绿的颜色

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  把菜心放入锅里，用筷子翻拌一下，2分钟内

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  冷油放蒜末，小火炒熟炒香

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  加入蚝油

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  加入味极鲜酱油

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  加入蒸鱼酱油

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  加一点点水，大火煮沸

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  料汁浇在摆好盘的菜心上

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  菜心翠绿爽口，蒜蓉喷香，真的很好吃的一道蔬菜

发布于 2022-09-10

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  筱筱｡◕‿◕｡
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