#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#家常炒花蛤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 花蛤提前放入淡盐水中浸泡吐沙洗净备用
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点击查看大图 生姜去皮切片、大蒜去皮拍扁、小葱洗净切段
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点击查看大图 锅里热油放生姜、大蒜爆香
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点击查看大图 放入花蛤翻炒
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点击查看大图 炒至花蛤微开口,加生抽
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点击查看大图 加蚝油调味
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点击查看大图 最后加入小葱炒软就可以出锅了。
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最后一步
点击查看大图 美味上桌
小贴士
花蛤一定要提前浸泡吐净泥沙,这样才不会影响口感。
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展开全部9个步骤
发布于 2022-09-10
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