有了这道外婆菜炒蛋就不用发愁饭会剩下了~
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图准备食材。
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点击查看大图青线椒,小米辣切圈,蒜去皮去蒂切蒜末。
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点击查看大图鸡蛋打散成蛋液。
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点击查看大图锅中喷入油趣工坊喷雾茶油,低温压榨,喷雾型,均匀不浪费,方便科学控油。
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点击查看大图蛋液倒入锅中用筷子划散后盛出备用。
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点击查看大图另取一锅,再喷一点油趣工坊有机油茶籽油,加入蒜末炒香。油趣工坊有机油茶籽油少油烟,烟点可达210度;清香不油腻,79.5%单不饱和脂肪酸均量。
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点击查看大图加入青线椒和小米辣翻炒断生。
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点击查看大图再加入外婆菜翻炒。
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点击查看大图加入炒好的鸡蛋碎。
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点击查看大图淋入1勺生抽酱油,1勺蚝油翻炒均匀。
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点击查看大图出锅前在加少量白糖提鲜。
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点击查看大图翻炒均匀即可。
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最后一步
点击查看大图简单好做,香辣开胃的外婆菜炒蛋,出锅能多吃三碗饭。
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发布于 2022-09-08
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