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桃花酥

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张吻吻
时间：30分钟
食材清单
油皮：
、
中粉 120G
、 猪油 40g 、 糖 10克 、 温水 60克 、
油酥：
、 低粉 100g 、 猪油 50g 、
粉色色素 2G
、
馅料：
、
表面装饰：
、
蛋黄液 适量
、 白芝麻 适量 、
奶黄馅
、 鸡蛋 4个 、 糖 110克 、 牛奶 120毫升 、 淡奶油 85克 、 黄油 65克 、 中筋面粉 50克 、
澄粉 50克
、 奶粉 45克
烹饪步骤
小贴士

水油皮要揉出膜。注意保湿。包豆沙的时候，要用虎口的力量。
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  展开全部36个步骤

发布于 2022-09-08

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