萝卜缨蒸包
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时间:30分钟
食材清单
皮
、
中筋面粉
300克 、
酵母
3克 、
水
180克 、
猪油
5克 、
馅
、
萝卜缨
一把 、
小葱
2根 、
肉
100克
、
油炸豆腐干
100克
、
姜泥
少许
、
油
1汤匙 、
盐
少许 、
酱油
1小勺 、
鸡粉
5克 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 调馅。先将肉切小块,用油炒一下,下葱花,姜末爆香,再加其他材料调好口味。
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2/10
点击查看大图 面和团,揉光滑细腻有光泽。醒发。
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3/10
点击查看大图 揉长条
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4/10
点击查看大图 揪等份剂子,一个50克。
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5/10
点击查看大图 擀面皮
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6/10
点击查看大图 包馅
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7/10
点击查看大图 收口
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8/10
点击查看大图 醒发至蓬松轻盈3
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9/10
点击查看大图 水开,蒸十分钟。出笼
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最后一步
点击查看大图 拍图
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-09-08
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