虾仁开口笑煎饺
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪肉馅➕焯好水的香菇➕淀粉➕1个鸡蛋➕葱花➕蚝油➕少许盐搅拌均匀
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点击查看大图 虾去壳,中间切一刀一分为二,也可以用小一点的虾放一整个更漂亮
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点击查看大图 把搅拌好的肉馅放到饺子皮上
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点击查看大图 然后把虾放到肉馅上,四边捏上小角
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点击查看大图 然后两个角捏在一起,一个煎饺就做好了
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点击查看大图 平底锅刷油把饺子摆放好,先煎一会儿,然后,1:3的比例调个淀粉水,但在锅中闷一会儿
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最后一步
点击查看大图 出货后,蕃茄酱加少许水稀释淋到虾饺上就好啦,这一步也可以省略
小贴士
虾可以用普通大虾,也可以用北极虾
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展开全部7个步骤
发布于 2022-09-07
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