简单高颜值甜品,蛋花水晶果冻 ,晶莹剔透,好看好吃
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋一个打散成蛋液
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点击查看大图 清水500ml + 白糖20g + 达人兔白凉粉50g,煮到沸腾
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点击查看大图 绕圈缓缓倒入蛋液,不要搅拌会变的浑浊,不均匀的地方用勺子轻轻推开就可以
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点击查看大图 在圆形的容器里晾到凝固
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点击查看大图 牛奶200ml + 白糖8g + 达人兔白凉粉20g,煮到沸腾
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点击查看大图 用勺子缓冲一下,倒进凝固的蛋花冻上面,直接倒有可能会冲破影响美观
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点击查看大图 再次放到凝固后,轻轻倒出来就完成啦
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点击查看大图 切成小块开始享用吧
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最后一步
点击查看大图 晶莹Q弹,好看好吃~
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展开全部9个步骤
发布于 2022-09-07
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