吃完能拔牙-【空炸】干煸豆角
1.6万人浏览 · 7人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 豆角洗净、择丝，掰成一段一段的。水开后煮2分钟。控干多余水份。
-
2/6
点击查看大图 花椒和麻椒。
-
3/6
点击查看大图 空气炸锅放入食用油、干辣椒、花椒、麻椒，200度加热2～3分钟。
-
4/6
点击查看大图 倒入豆角，上下翻搅。随后180℃加热20分钟，期间翻搅一次。
-
5/6
点击查看大图 倒入贡椒油（麻油也行），200℃加热30分钟，期间翻搅3次。第二次翻搅的时候加入少许盐调味。
-
最后一步
点击查看大图 可以开吃啦～吃完能拔牙的那种麻
小贴士
其实空炸的时间比爆炒干煸豆角的时间长的多，但是好处是可以在做豆角的同时去炒别的菜。最后还能少洗一口锅，各有所需。 我有一个油壶喷雾，往常是那那个神奇上油的。考虑到不是家家必备，就这么写了。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-09-06
换一个做法相关分类
相关推荐