番茄土豆胡萝卜炖牛肉
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 胡萝卜洗净切块
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点击查看大图 土豆切块,番茄去皮切块
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点击查看大图 热锅中倒入适量油,放葱姜爆香后,倒入焯水后的牛肉,小火煎至表面微黄
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点击查看大图 放入生抽和红糖,翻炒至其上色盛出
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5/8
点击查看大图 余油倒入番茄,中火炒出汁
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点击查看大图 倒入牛肉和温水,大火煮开后倒入电饭煲炖两个小时
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点击查看大图 锅起少许油,把胡萝卜和土豆炒一下,加少许盐,在剩余半个小时时倒进电饭煲炖熟。
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最后一步
点击查看大图 撒上香菜
小贴士
番茄一定要选容易出汁的味道浓的品种
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展开全部8个步骤
发布于 2022-09-05
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