#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#最接地气的菜肴-红烧大棒骨
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
猪棒骨
两根 、
大葱
适量 、
姜
适量 、
油
2汤匙 、
花椒
适量 、
盐
5克 、
味达美臻品蚝油
2勺
、
味达美冰糖老抽
3勺
、
味达美味极鲜酱油
2勺
、
味达美料酒
3勺
、
炖肉料包
1袋
、
山楂片
2片
烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 锅中烧开水,放入大棒骨和料酒,煮去血水。
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2/11
点击查看大图 捞出棒骨洗净备用。
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3/11
点击查看大图 锅中倒入油,放入花椒粒爆香,加入大棒骨翻炒均匀。
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4/11
点击查看大图 加入味达美味极鲜酱油、料酒。
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5/11
点击查看大图 加入味达美臻品蚝油。
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6/11
点击查看大图 加入味达美冰糖老抽、盐。
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7/11
点击查看大图 放入葱姜爆香。
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8/11
点击查看大图 加入适量的水,放入炖肉料包、山楂片(棒骨可以快速软烂),烧开锅后,中火慢炖40分钟-1小时。
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9/11
点击查看大图 关火即可出锅了!
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10/11
点击查看大图 满屋飘香,色香味俱全的红烧大棒骨就上桌了!
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最后一步
点击查看大图 小朋友最享受吸骨髓的快乐!吃起来吧!
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展开全部11个步骤
发布于 2022-09-02
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