荔枝肉丸
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所需原料
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点击查看大图 肉馅加入葱花、姜末、料酒、蛋清、淀粉、生抽
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点击查看大图 加入蚝油,顺着一个方向搅拌均匀上劲后口感q弹
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点击查看大图 带一次性手套将搅拌好的肉馅团圆后裹满脆花粒,小朋友一个一个团圆肉丸子说太好玩啦,这个手感捏一下真解压,揉的好开心。制作时被肉馅的香味馋的流口水
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点击查看大图 揉好的肉丸放入空气炸锅
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点击查看大图 180度烤8分钟
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点击查看大图 出锅
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最后一步
点击查看大图 中秋家宴做一道荔枝肉丸,团团圆圆,阖家欢乐。
小贴士
肉馅调制时加入生抽,蚝油不需要额外加盐,肉丸味道很鲜
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发布于 2022-09-01
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