#米饭最强CP#苦瓜炒蛋
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 苦瓜洗干净备用。
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点击查看大图 苦瓜切半,准备一个勺子
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点击查看大图 用勺子刮出瓜瓤
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点击查看大图 三片苦瓜罗在一起，切薄片
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点击查看大图 怕苦的朋友可以把苦瓜焯水3分钟，或者用少许盐杀出水份
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点击查看大图 鸡蛋打散。热锅宽油，鸡蛋液倒入锅中慢慢晃动锅子，别着急搅拌，直到鸡蛋成型。
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点击查看大图 这样炒蛋比较出数，2各鸡蛋炒出很多的感觉。
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点击查看大图 苦瓜片大火翻炒，直到变软。加入调味料。
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点击查看大图 放入鸡蛋，继续炒几分钟，就可以出锅了。
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最后一步
点击查看大图 秋季比较燥，爱上火。吃苦瓜最合适不过了。
小贴士
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发布于 2022-08-31
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