火腿毛豆烧蟹
8393人浏览 · 17人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 金字火腿上方均匀切成薄片,小葱切段,生姜切丝。
-
2/7
点击查看大图 新鲜毛豆剥壳。
-
3/7
点击查看大图 3只梭子蟹洗净后,去腮去胃,斩成小块。
-
4/7
点击查看大图 沾上面糊,下锅油炸至金黄色。
-
5/7
点击查看大图 留少许余油,下姜丝、毛豆、火腿翻炒。
-
6/7
点击查看大图 放适量料酒、清水煮到沸腾,再下蟹块焖煮8分钟。
-
最后一步
点击查看大图 最后用面糊勾芡,烧至收汁,出锅前撒点葱段。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2022-08-30
换一个做法相关分类
相关推荐