炒花甲
6539人浏览 · 18人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
花甲
500g
、
干红椒
6个
、
麻椒
、
香菜
适量 、
姜
少许 、
蒜
2瓣 、
葱
少许 、
豆瓣酱
1勺 、
料酒
2勺 、
蚝油
1勺 、
鸡精
少许 、
食用油
适量 、
香芹
适量
、
香叶
、
桂皮
、
洋葱
适量 烹饪步骤
-
1/5
花甲加盐吐沙后焯水（花甲打开就可以），焯水可加料酒
-
2/5
油比炒菜多一点，放入香叶桂皮干辣椒麻椒和郫县豆瓣酱，
-
3/5
出香味且豆瓣酱出红油后放入洋葱香芹葱姜和一半蒜末，
-
4/5
炒出香味后加入花甲，加料酒生抽耗油。翻炒一会。
-
最后一步
出国前加入蒜末香菜和鸡精，翻炒均匀出锅。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-08-30
换一个做法相关分类
相关推荐
-
space 春菜 香椿鸡蛋豆腐8039人看过 -
space 香辣豆腐茄葫芦6325人看过 -
space 红豆圆子草莓牛奶冰15743人看过 -
space 桑葚核桃乳酪欧包30541人看过 -
space 蒜香生菜鸡蛋6524人看过 -
space 精致好菜#家庭版关东煮2201人看过 -
space 三口晚餐，上班妈妈安排的不重样晚餐搭配80后的私厨by楠木的木 -
space 20240411 星期五 农历三月十四 📷相册里记录的生活边角料 好好生活好好吃饭 日子里的美好…… 早餐 1、空气炸锅烤红薯🍠50分钟 2、鸡肉三明治🥪了 鸡肉昨天晚上腌好的 早上煎鸡蛋🍳鸡肉 还有现剥的虾仁 用生菜🥬番茄🍅沙拉酱 做好吃的三明治🥪 3、咸菜炒年糕 咸菜腌好冷冻的 丁小姐去年过年送的年糕用真空袋装的 放冷藏很成功 肉片笋蘑菇🍄切成片先放入锅内炒 加入少许的咸菜炒一下 放入年糕条 沿锅边淋一下开水加盖烧一下 年糕变软了放点盐和青大蒜叶搅拌几下出锅即可 4、蒸了番茄豆瓣干菜笋片汤 一人一个煎蛋🍳 鲜牛奶简简单单一餐 安利本地美食 B妈小厨
