#2022烘焙料理大赛料理组复赛#芝士蟹柳炒饭
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 蛋白蛋黄分离，米饭中放入蛋黄和一勺食用油
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点击查看大图 抓匀
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3/10
点击查看大图 蟹肉棒撕碎
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4/10
点击查看大图 火腿肠切丁
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点击查看大图 锅中少许油，蛋白划散凝固盛起
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6/10
点击查看大图 锅中少许油，米饭倒入锅中炒散
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7/10
点击查看大图 把蛋白，杂菜，蟹肉棒，火腿丁一起放入锅中
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8/10
点击查看大图 翻炒均匀，加盐鸡精
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点击查看大图 炒饭盛去碗中，放入一勺芝士片，找个盖子盖住碗焖一分钟左右
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最后一步
点击查看大图 芝士有点融化了，撒点欧芹碎装饰即可
小贴士
忘记放葱花了，放点葱会更香一点！
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展开全部10个步骤
发布于 2022-08-30
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