德式布丁塔
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有食材
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点击查看大图 安佳原味黄油提前室温软化，手指能轻轻戳出洞洞就可以了
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点击查看大图 +糖粉用刮刀搅拌均匀
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点击查看大图 多次少量的加入蛋液拌匀
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点击查看大图 筛入低筋粉拌成面团
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点击查看大图 把面团平均分成6份，搓圆放入纸杯中
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点击查看大图 把面团延边缘捏在纸杯上，一边捏一边旋转纸杯，尽量贴合纸杯，杯口整齐一点
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点击查看大图 安佳稀奶油+蛋黄+炼乳混合均匀，加了安佳稀奶油后能让内馅奶香十足
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点击查看大图 过筛后，倒入纸杯中8分满
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点击查看大图 烤箱上下火170度，中层烘烤25分钟左右即可
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最后一步
点击查看大图 出炉后的德式布丁塔外皮酥香，内馅奶香味浓郁，口感细腻滑嫩，宝宝都寻着奶香味过来了，快试试看吧！
小贴士
安佳黄油要提前软化，手指轻轻戳出洞洞就可以 搅拌糖粉的时候用刮刀比较合适，糖粉不会飞溅 不要用细砂糖，完全软化不了 挞液一定要过筛，口感才会细腻 安佳黄油如果长时间不用，要冷冻保存，可以切成小块更方便 安佳稀奶油打开后，为保留最佳新鲜口感建议尽快用完
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发布于 2022-08-28
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