凉拌包菜
117884人浏览 · 3014人收藏 · 人做过
时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 包菜半个,直接用手撕成小块,清洗干净备用
-
2/10
点击查看大图 锅里加一小勺盐,一点清油
-
3/10
点击查看大图 水开后放入包菜焯水,加入了盐和清油,焯水出来的蔬菜颜色会更翠绿
-
4/10
点击查看大图 包菜颜色变深就可以控水捞出来了,过一下凉水更脆爽
-
5/10
点击查看大图 沥干水份装盘备用
-
6/10
点击查看大图 准备一勺蒜末,一勺干辣椒面,两个小米椒,一勺白芝麻
-
7/10
点击查看大图 用滚烫的热油泼一下
-
8/10
点击查看大图 加一勺生抽,两勺陈醋,一勺耗油,白糖适量,一小勺盐调味
-
9/10
点击查看大图 将调好的酱汁浇在包菜上即可
-
最后一步
点击查看大图 拌匀后就可以享用啦
小贴士
包菜焯水一定不要焯太久,否则就失去了爽脆的口感
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-08-25
换一个做法相关分类
相关推荐