#米饭最强CP#这个【士豆烧豆角】的配方太下饭了!
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1. 食材如上。豆角拔丝再掰成段,土豆切块,辣椒切段,猪肉切片,蒜和姜也切片。
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点击查看大图 2. 调配料汁:生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、胡椒粉适量、玉米淀粉1小勺、盐1小勺、清水适量。
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点击查看大图 3. 少油小火放豆角煎4分钟左右,至两面变色称出,土豆煎3分钟至两面。金黄
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点击查看大图 4. 用低油炒香辣椒蒜片,放入肉片翻炒,再倒入豆角土豆。放调料汁,炖煮至收汁。
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最后一步
点击查看大图 5. 酱酱,米饭的饭搭子出锅啦!
小贴士
1. 豆角要洗干净煮熟,表皮农药多,建议加盐或小苏打泡15分钟再洗。煮的时候一定要炖够时间。
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发布于 2022-08-23
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