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#米饭最强CP#墨鱼丝肉丝炒芹菜

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

干墨鱼 100克

、

猪瘦肉 100克

、芹菜 250克、小米椒 3个、大蒜适量、老抽适量、生抽适量、

料酒或米酒适量

、蚝油适量、盐适量

烹饪步骤

小贴士

注意事项: 1、墨鱼一定要提前泡软，否则里面是硬的，不容易炒熟。 2、瘦肉最好买里脊肉，这块肉比较嫩，炒出来口感也好。 3、芹菜一定要炒至稍稍变软后再下入炒好的墨鱼丝肉丝，这样更便于入味。

4/4

展开全部4个步骤

发布于 2022-08-23

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