粉丝蒸鲈鱼片
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材,鲈鱼买的时候叫档主帮忙切成片了回来清洗干净就可以了→_→
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点击查看大图 洗好的鱼片用一丢丢的的盐,白砂糖,半个蛋清稍微腌一下让它有个底味,→_→腌制十分钟左右→_→
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点击查看大图 粉丝一把用凉水泡软→_→
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点击查看大图 泡软后的粉丝用剪刀随意剪一下,吃起来方便→_→用一丢丢的盐和六月鲜8g轻盐原汁酱油调个底味→_→
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点击查看大图 把鱼腩部分的骨肉铺在粉丝上面→_→
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点击查看大图 大火上汽先蒸两分钟→_→
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点击查看大图 在摆上鱼片再蒸3分钟,最后洒上葱丝辣椒丝扑上热油激发香味→_→这个忘了拍照不过亲们也懂的
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最后一步
点击查看大图 再淋上六月鲜的8g轻盐原汁酱油,开吃
小贴士
把鱼剔骨起片这样方便孩子和老人食用,用六月鲜8g轻盐原汁酱油不用担心盐的摄入量,帮我们调整了不好的饮食习惯,是我家必备品
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发布于 2022-08-23
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